Kuva: avoimista lähteistä
Munan ja vihreän sipulin levite on juuri se resepti, jonka pitäisi olla aina ”käsillä”
Joskus herkullisimmat asiat ovat yksinkertaisimpia. Ilman monimutkaisia ruoanlaittotekniikoita ja kymmeniä ainesosia. Vain muutama perustuote ja sinulla on täydellinen levite pöydällesi, täydellinen aamiaiseksi, välipalaksi tai vaikka juhlapöytään.
Reseptoria_-sivulla puhuttiin reseptistä, joka oli monille tuttu lapsuudesta asti, mutta se ei ole silti menettänyt merkitystään. Munan ja vihreän sipulin levite on tapaus, jossa minimalismi antaa maksimaalisen maun.
Resepti
Ainesosat
- Munat 3 kpl.
- Vihreä sipuli 1 nippu.
- Majoneesia, smetanaa tai jogurttia.
- Suolaa.
- Pippuri.
Valmistelu
- Keitä munat kypsiksi ja jäähdytä.
- Kuori ja hienonna tai raasta ne.
- Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
- Sekoita munat sipuliin.
- Lisää majoneesia, smetanaa tai jogurttia ruuan halutun koostumuksen ja vaaleuden mukaan.
- Lisää suolaa, pippuria ja sekoita hyvin.
Munan ja vihreän sipulin levite on juuri se resepti, jonka pitäisi olla aina ”käsillä”. Se säästää, kun sinun täytyy kokata jotain nopeasti, ja samalla se on suosikkiklassikko, jonka pariin haluat palata yhä uudelleen.
