Virvoitusjuomien ystäville se tapahtuu jääkaukalossa.
Jäädytetyt viinirypäleet tekevät tavallisesta vedestä herkullisen limonadin ilman sokeria tai kemikaaleja, kertoo HERE NEWS -kirjeenvaihtaja.
Moskovan cocktailbaarin baarimikko huomasi trendin kaksi vuotta sitten. Asiakkaat pyysivät juomia ilman sokerisiirappia, mutta myös ilman sulavan jään vetistä makua.
Kuva: Pixabay
Pakastimessa olevat viinirypäleet saavat luonnollisen makeuden sulaessaan. Marja ei laimenna juomaa, vaan kyllästää sen hedelmäisellä maulla.
Sergey pakastaa kokonaisia punaisia rypäleitä ilman siemeniä. Suuret sultanat ovat ihanteellisia: makeita, tiheitä eivätkä katkeria.
Jäädytetyt viinirypäleet toimivat luonnollisena makeutusaineena ja jäähdytysnesteenä yhdessä.
Kuinka valmistaa ja missä käyttää
Laita yksi marja kuutiota kohden jääastioihin. Kaada keitettyä vettä niin, että viinirypäleet peittyvät kokonaan.
Laita pakastimeen neljäksi tunniksi, mielellään yön yli. Valmiit kuutiot poistetaan ja säilytetään pussissa pakastimessa enintään kolme kuukautta.
Vettä tai limonadia varten riittää kaksi tai kolme kuutiota lasia kohden. Kun rypäleet sulavat, ne vapauttavat makeutensa, eikä juomasta tule mietoa.
Lisää nämä kuutiot valkoviiniin tavallisen jään sijaan. Viinin jälkimaku ei laimennu vedellä, vaan leikkii uusilla nuoteilla.
Mitkä juomat voittaa eniten?
Yksinkertainen kivennäisvesi rypälejäällä juomia, kuten soodaa ilman sokeria. Lapset pyytävät lisää, ja vanhemmat ovat rauhallisia hampaidensa suhteen.
Tällä tavalla jäähdytetty vihreä tee saa kevyen marjaisen happamuuden. Sokeria ei tarvita edes niille, jotka ovat tottuneet juomaan makeaa teetä.
Sergei kokeili erilaisia rypälelajikkeita. Mustat sulttaanit antavat täyteläisen maun, kun taas vihreät sulttaanit ovat tuoreempia ja ruohomaisempia.
Voit pakastaa rypäleet ilman vettä, irtotavarana tarjottimella. Sitten marjat muuttuvat pieniksi hedelmäkaramelliksi, joita on miellyttävä pureskella.
Eräs Jekaterinburgista kotoisin oleva äiti kohtelee lapsiaan halulla juoda soodaa tällä tavalla. Hän heittää kolme kuutiota vesilasiin, ja lapsi juo mielellään.
Rypälejää on hengenpelastaja piknikillä, kun ei ole jääkaappia. Kuutiot sulavat hitaasti ja pitävät ruoan kylmänä pidempään.
Kokki varoittaa: älä pakasta rypäleitä siemenillä. Luista tulee kovia ja limaisia, ja on inhottavaa sylkeä niitä ulos.
Säästöt ovat ilmeisiä: pussi rypäleitä maksaa 200 ruplaa ja antaa 40 kuutiota. Neljäkymmentä annosta luonnollista limonadia ilman sokeria tai säilöntäaineita.
Osta rypäleterttu tänään ja pakasta ne ramekiineissa. Huomenna sinulla on valmis tapa yllättää vieraasi ja miellyttää perhettäsi.
