Harmonikkaperunat uunissa, lisukeresepti upealla esityksellä

Kuva: avoimista lähteistä

Tarjoile alkupalana, sellaisenaan ateriana tai lihan lisukkeena.

Lähde:

Uunin haitariperunat ovat näyttävä ruokalaji, joka koristaa niin arjen kuin juhlapöytienkin.

Tarjoile alkupalana, erillisenä annoksena tai lihan lisukkeena.

Kasvissalaatti alkuperäisellä kastikkeella: resepti kevyeen ja terveelliseen ruokaan

Resepti

Ainesosat

• perunat – 8 kpl;
• voita – 50 g;
• valkosipuli – 4 neilikkaa;
• italialaiset yrtit – 1 tl;
• jauhetun paprikan seos – 1 tl;
• oliiviöljy – 3 rkl. l.;
• suolaa;
• kasviöljy;
• vihreät (tilli, persilja).

Valmistelu:

1. Kastiketta varten: Kuori valkosipuli, laita puristimen läpi ja laita kulhoon, lisää italialaisia ​​yrttejä, jauhettua paprikaa, suolaa, kaada oliiviöljyä, sekoita.
2. Huuhtele perunat huolellisesti, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa leikkauksia etäällä toisistaan.
3. Pese ja hienonna vihreät.
4. Leikkaa kylmä voi ohuiksi viipaleiksi ja laita yksitellen perunaviipaleisiin.
5. Voitele uunivuoka kasviöljyllä, levitä perunat, sivele jokainen peruna kastikkeella (jotta se joutuu viiltojen sisään) ja peitä foliolla.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa 45 minuuttia, poista sitten folio ja paista vielä 10-15 minuuttia kullanruskeiksi.
7. Ripottele valmiit perunat yrteillä.

Neuvo:

• Valitse suuret, pitkulaiset perunat.

Sivusto ei ole turvallinen! Kaikki tietosi ovat vaarassa: hyökkääjät käyttävät salasanoja, selainhistoriaa, henkilökohtaisia ​​valokuvia, pankkikortteja ja muita henkilökohtaisia ​​tietoja.