Onnistunut resepti keltsista tehtyihin pääsiäiskakkuihin.
Linkki kopioitu
Pääsiäiskakku – resepti / kollaasi: My, kuva: depositphotos.com/
Pääsiäinen on pian, joten on aika valmistaa pääsiäiskakkuresepti, jolla ilahdutat paitsi perhettäsi, myös voit turvallisesti hemmotella läheisiäsi. Tarjoamme reseptin ”kultaiselle” pääsiäiskakulle, joka valmistetaan keltsista ja toimii jopa kokemattomille kotiäidille.
Muuten, jauhoja pitäisi olla tasan 1 kg, ei enempää eikä vähempää, raportoi My viittaamalla alionakarpiukiin.
Saatat olla kiinnostunut: Resepti jumalalliseen juurikassalaattiin muutamassa minuutissa
Pääsiäiskakku keltsilla – resepti
Ainesosat:
- 1 kg jauhoja
- 400 g maitoa
- 10 keltsta
- 100 g märkähiivaa tai 35 g kuivahiivaa
- 200 g voita
- 300 g sokeria
- 100 g rusinoita
- 1/2 tl. suolaa
- 1 sitruunan kuori
Laimenna taikinaa varten hiiva lämpimällä maidolla, lisää 100 g sokeria ja 200 g jauhoja. Sekoita kaikki hyvin ja laita lämpimään paikkaan, taikinan tulee kaksinkertaist
Lisää sitten loput sokerista, keltset, rusinat, kuori, suola ja jauhot.
Vaivaa taikina, kaada joukkoon sulatettu voi ja vaivaa 10-15 minuuttia.
Laita taikina lämpimään paikkaan, kunnes se kaksinkertaistuu, vaivaa ja anna kohota uudelleen.
Kaada taikina 1/3 muotteihin, anna taikinan kohota ja paista 200 asteessa 10 minuuttia.
Laske lämpötila 170 asteeseen ja paista vielä 50 minuuttia.
Hyvää ruokahal
Katso video pääsiäiskakun keittämisestä:
Saatat olla kiinnostunut:
Henkilöstä: alionakarpiuk
Alionakarpiuk on suosittu ukrainalainen kulinaarinen bloggaaja Instagram-sosiaalisessa verkostossa. Blogin kirjoittaja julkaisee säännöllisesti ainutlaatuisia reseptejä gourmet-ruokiin. Yli 60 tuhatta sosiaalisen verkoston käyttäjää on tilannut Alionakarpiukin.
Jos huomaat virheen, valitse halasi teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimittajille.
