Paistettu peruna resepti erityisellä kastikkeella.
Linkki kopioitu
Paistetut perunat – resepti / kollaasi: My, kuva: depositphotos.com/
Tarjoamme onnistuneen reseptin uunissa kypsennetyistä perunoista, jossa jokainen kotiäiti onnistuu. Ihanteellinen täydennys siihen olisi smetanakastike, jossa on ripaus valkosipulia.
Muuten, tällaisiin perunoihin ei tarvitse lisätä savustettpaprikaa; voit käyttää tavallista paprikaa, kertoo My viitaten daria.cooks.it-sivustolle.
Saatat olla kiinnostunut: Laiska perunaillallinen: jumalallinen resepti alle tunnissa
Maalaistyylinen peruna – resepti
Ainesosat:
- Perunat – 1 kg
- Kasviöljy – 2-3 rkl. l.
- Suolaa, pippuria maun mukaan
- Kuivattu valkosipuli – 1 tl.
- Perunoiden mauste – 1 tl.
- Savustettu paprika – 1 tl.
- Voi (sulatettu) – 25 g
- Valkosipuli öljyyn – 2 neilikkaa
- parmesaani – 30-40 g
Kastike:
- Smetana – 3 rkl. l.
- Majoneesi – 2 rkl. l.
- Valkosipuli – 1 kynsi
- Hienonnettu tomaatti – ½ kpl.
- Mausteet (suola, pippuri, yrtit) maun mukaan
Pese perunat ja leikkaa paloiksi.
Laita perunat kiehuvaan veteen ja keitä 5-7 minuuttia, valuta vesi pois.
Lisää perunoihin kasviöljy, suola, pippuri, kuivattu valkosipuli, paprika ja sekoita.
Laita valmistetut perunat muottiin ja kypsennä uunissa 200 asteessa 35-45 minuuttia.
Ripottele perunoiden päälle sulatettvalkosipulivoita ja ripottele päälle parmesaanijuustoa.
Sekoita kastiketta varten smetana, majoneesi, valkosipuli, tomaatti ja mausteet.
Hyvää ruokahal
Katso video uuniperunoiden keittämisestä:
Saatat olla kiinnostunut:
Tietoja henkilöstä: daria.cooks.it
daria.cooks.it on suosittu ukrainalainen kulinaarinen bloggaaja Instagram-sosiaalisessa verkostossa. Blogin kirjoittaja julkaisee säännöllisesti mielenkiintoisia reseptejä gourmet-ruokiin. Yli 86 tuhatta Instagram-sosiaalisen verkoston käyttäjää on tilannut daria.cooks.it.
Jos huomaat virheen, valitse halasi teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimittajille.
