Tästä lasiteesta tulee tasainen, valkoinen ja maultaan hieman kermainen, ja mikä tärkeintä, se ei tartu ja näyttää kauniilta lomaleivonnaisissa.
Linkki kopioitu
Pääsiäisen lasiteresepti / Collage My, kuva: kuvakaappaus videosta
Ennen pääsiäistä kotiäidit etsivät aktiivisesti paskalle yksinkertaista ja luotettavaa lasitetta, joka kovettuu nopeasti ja ei murene leikattaessa.
Vain kolmesta ainesosasta – maitojauheesta, kondensoidusta maidosta ja sitruunamehusta – valmistettu resepti on saamassa suosiota sosiaalisessa mediassa. Tämä lasite valmistuu muutamassa minuutissa ja säilyy hyvin leivonnaisissa.
Ainekset (1 isoon pääsiäiskakkuun)
- maitojauhe (rasvaton) – 50 g
- kondensoitu maito – 100 g
- sitruunamehu – muutama tippa
Tärkeää: on parempi valmistaa lasite yhdelle erälle, koska se paksuuntuu ja kovettuu nopeasti.
Kuinka tehdä lasite
- Kaada maitojauhe kulhoon.
- Lisää kondensoitu maito.
- Lisää muutama tippa sitruunameh
- Sekoita huolellisesti tasaiseksi ja paksuksi.
Lasitteen tulee olla tiheää, mutta helposti levittynyttä pinnalle.
Kuinka hakea oikein
Levitä kuorrute vain täysin jäähtyneelle pääsiäiskakun päälle.
Levitä ohueksi kerrokseksi, jotta se kovettuu nopeammin.
Jos kerros on ohut, lasite kovettuu noin 10 minuutissa.
Paksumpaa kerrosta varten paskaa kannattaa jättää 30–60 minuutiksi, jotta lasite on täysin kovettunut.
Hyödyllisiä neuvoja. Jos paska on pienempi, seuraa yksinkertaisesti ainesosien suhdetta 1:2 (1 osa kuivamaitoa ja 2 osaa kondensoitmaitoa).
Tästä lasiteesta tulee tasainen, valkoinen ja maultaan hieman kermainen, ja mikä tärkeintä, se ei tartu ja näyttää kauniilta lomaleivonnaisissa.
Katso video paskalasitteen valmistamisesta:
Saatat olla kiinnostunut:
Jos huomaat virheen, valitse halasi teksti ja paina Ctrl+Enter ilmoittaaksesi siitä toimittajille.
